Présentation du domaine
Le domaine Vinařství Kacetl situé à Mackovice, dans la région de Znojemská, élabore des vins sous l'appellation Morava. La méthode de travail est caractérisée par le respect de la nature et s'appuie sur des raisins triés à la main de la plus haute qualité. En cave, les vins subissent une fermentation spontanée et un élevage prolongé sur lies. Pour la maturation, des fûts traditionnels sont utilisés aux côtés de jars en terre cuite, de contenants en grès et de kvevri traditionnels. La gamme comprend des vins naturels tels que le pétillant-naturel et des vins blancs élevés en kvevri.
L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Blaufränkisch et Grüner Veltliner.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Langues
- tchèque
Appellations
Cépages
Vins (2)
Vinařství Kacetl
Kvevri Veltlínské zelené
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · Kvevri
Jedná se o nejstarší metodu výroby vína na světě, v keramických nádobách, zvaných kvevri. Hrozny nejvyšší kvality se ručně probírají a poté jsou vloženy do kvevri.
Vinařství Kacetl
Pétillant – naturel Frankovka rosé
- Cépages
- Blaufränkisch
- Type de vin
- Rosé · Pétillant – naturel
Přírodní živé víno, které dokváší v láhvi se 4 g/l zbytkového cukru. Víno zraje na kvasnicích a nebylo filtrováno ani sířeno.
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