Vina Poljšak

Présentation du domaine

Le domaine Vina Poljšak est situé à Vipava, dans la région de Primorska, et relève de l'appellation Vipavska dolina. La famille Poljšak cultive un vignoble situé sur une colline au-dessus du domaine, qui comprend une ancienne maison traditionnelle dotée de caves voûtées historiques. Le domaine possède une longue histoire qui remonte à la période de l'administration française sous Napoléon. La vinification et une passion profonde pour la musique se complètent étroitement ici, accompagnant la famille et leurs rassemblements avec des amis et des voisins depuis des générations.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Cabernet Sauvignon et Sauvignon Blanc.