Vina Grof

Présentation du domaine

Le domaine Vina Grof est situé au cœur de la Vipavska dolina dans la région viticole de Primorska. Les origines de la propriété remontent à 1574, lorsque le domaine appartenait au comte austro-hongrois Ivan Cobenzl. Aujourd'hui, la cave cultive dix hectares de vignes situés sur des terrasses de flysch. L'assortiment comprend le cépage rare et autochtone Poljšakica provenant de la vigne Škol. La viticulture combine un patrimoine ancestral avec des méthodes de culture modernes et respectueuses de l'environnement.