Tallian

Présentation du domaine

Le domaine Tallian cultive des vignes dans les régions d'Eisenberg et de Leithaberg, qui se distinguent par des caractéristiques et des tempéraments différents. La philosophie de la cave vise à extraire le meilleur du raisin et à rendre perceptible l'unicité des sols et du microclimat. Pour ce faire, le producteur exploite délibérément les contrastes géographiques tels que les sols pauvres en schiste vert et en calcaire ainsi que les fortes pentes qui nécessitent un travail manuel. Le climat pannonique du Burgenland façonne les vins, qui présentent une expression caractéristique d'une minéralité fine et d'un terroir prononcé.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Blaufränkisch et Welschriesling.