Jalits

Présentation du domaine

Le domaine Jalits est géré à la cinquième génération par Mathias Jalits à Badersdorf sur l'Eisenberg dans le sud du Burgenland. L'exploitation familiale cultive ses vignes en privilégiant l'agriculture biologique et élabore des vins typiques de la région en mettant l'accent sur le Blaufränkisch et le Welschriesling sous l'appellation Eisenberg DAC. Les vins se distinguent par des profils minéraux et puissants qui reflètent le caractère de leur origine. Le vigneron est soutenu par ses parents ainsi que par une équipe dévouée sur place. Les vins sont distribués par des partenaires en Autriche et à l'international.

L'annuaire eno recense 17 vins, principalement issus de Blaufränkisch et Welschriesling. Il exporte notamment vers Allemagne, Suisse, Pays-Bas et Belgique.