Producteur · Italie
Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.
Società Agricola Baglio Aimone s.r.l.
Sicilia · Italie
Présentation du domaine
Le domaine Società Agricola Baglio Aimone S.r.l. est situé sur le territoire de Mazara del Vallo et a obtenu en 2016 l'autorisation de restaurer le baglio historique pour créer une nouvelle cave. Les vignes couvrent une superficie d'environ 30 hectares au cœur d'une réserve protégée du WWF. La culture est exclusivement consacrée à des cépages siciliens indigènes, notamment le Grillo, le Zibibbo, le Catarratto, le Grecanico et le Nerello Mascalese. Les vignes sont conduites en guyot avec une densité d'environ 3500 pieds par hectare. Le portefeuille comprend divers vins et vins effervescents sous l'appellation Sicilia DOC, produits grâce à des méthodes telles que les vendanges manuelles et le pressurage doux.
L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Grillo et Zibibbo.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 30 ha
- Fondation
- 2016
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (6)
Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.
Argalia
- Appellation
- Sicilia DOC
- Cépages
- Grillo
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Alcool
- 13 % vol
Vino dal colore giallo paglierino con spiccati riflessi verdognoli, profumi intensi al naso con sentori di frutta tropicale ed agrumi;dal sapore sapido, corposo ed equilibrato.
Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.
Doralice
- Appellation
- Sicilia DOC
- Cépages
- Catarratto
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Alcool
- 13 % vol
Vino dal colore giallo paglierino, caldo ed avvolgente al palato con spiccate note di ananas ed agrumi; caratterizzato da una decisa spalla acida e da un finale di buona persistenza sul frutto.
Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.
Ferraú
- Appellation
- Sicilia DOC
- Cépages
- Zibibbo
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Alcool
- 13 % vol
Vino dal colore giallo allamanda e riflessi verdolini, fine ed elegante con note di frutta bianca e sentori di agrumi intensi ed avvolgenti; dal sapore secco, sapientemente equilibrato e persistente.
Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.
Iratus Extra Dry
- Cépages
- Grillo
- Type de vin
- Effervescent · Extra dry
- Alcool
- 12,5 % vol
Spumante dal colore giallo paglierino cristallino e dal perlage fine, fitto e continuo. Al naso offre note di fiori, cedro e mandorla; quasi secco, fresco e delicatamente caldo al palato.
Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.
Mandricardo
- Appellation
- Sicilia DOC
- Cépages
- Nerello Mascalese
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Alcool
- 13,5 % vol
Vino dal colore rosso rubino caratterizzato da lievi sfumature granata, presenta al naso gentili note di frutta rossa e spezie; delicatamente tannico ed equilibrato in bocca.
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