Productor · Italia
Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.
Società Agricola Baglio Aimone s.r.l.
Sicilia · Italia
Perfil de la bodega
La bodega Società Agricola Baglio Aimone S.r.l. se encuentra en el territorio de Mazara del Vallo y obtuvo en 2016 la autorización para restaurar el histórico baglio para crear una nueva bodega. Los viñedos cubren una superficie de aproximadamente 30 hectáreas en el corazón de una reserva protegida de WWF. El cultivo se dedica exclusivamente a variedades de uva autóctonas sicilianas, entre ellas Grillo, Zibibbo, Catarratto, Grecanico y Nerello Mascalese. Las cepas se forman mediante el sistema de Guyot con una densidad de unas 3500 plantas por hectárea. El portafolio presenta varios vinos y vinos espumosos bajo la denominación Sicilia DOC, elaborados mediante métodos como la vendimia manual y el prensado suave.
El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Grillo y Zibibbo.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 30 ha
- Fundación
- 2016
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (6)
Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.
Argalia
- Denominación
- Sicilia DOC
- Variedades de uva
- Grillo
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Alcohol
- 13 % vol
Vino dal colore giallo paglierino con spiccati riflessi verdognoli, profumi intensi al naso con sentori di frutta tropicale ed agrumi;dal sapore sapido, corposo ed equilibrato.
Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.
Doralice
- Denominación
- Sicilia DOC
- Variedades de uva
- Catarratto
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Alcohol
- 13 % vol
Vino dal colore giallo paglierino, caldo ed avvolgente al palato con spiccate note di ananas ed agrumi; caratterizzato da una decisa spalla acida e da un finale di buona persistenza sul frutto.
Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.
Ferraú
- Denominación
- Sicilia DOC
- Variedades de uva
- Zibibbo
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
- Alcohol
- 13 % vol
Vino dal colore giallo allamanda e riflessi verdolini, fine ed elegante con note di frutta bianca e sentori di agrumi intensi ed avvolgenti; dal sapore secco, sapientemente equilibrato e persistente.
Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.
Iratus Extra Dry
- Variedades de uva
- Grillo
- Tipo de vino
- Espumoso · Extra Dry
- Alcohol
- 12,5 % vol
Spumante dal colore giallo paglierino cristallino e dal perlage fine, fitto e continuo. Al naso offre note di fiori, cedro e mandorla; quasi secco, fresco e delicatamente caldo al palato.
Società Agricola Baglio Aimone S.r.l.
Mandricardo
- Denominación
- Sicilia DOC
- Variedades de uva
- Nerello Mascalese
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
- Alcohol
- 13,5 % vol
Vino dal colore rosso rubino caratterizzato da lievi sfumature granata, presenta al naso gentili note di frutta rossa e spezie; delicatamente tannico ed equilibrato in bocca.
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