Scheidecker & Fils

Présentation du domaine

Le domaine Scheidecker & Fils est dirigé par trois générations de la famille à Mittelwihr, en Alsace. Le vignoble s'étend sur douze hectares répartis en plus de quatre-vingts parcelles situées principalement à Mittelwihr et dans les communes voisines, et bénéficie d'une certification biologique depuis 2024. L'encépagement comprend des classiques régionaux tels que le Sylvaner, le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Noir. La production se distingue par des vins issus de quatre Grands Crus, à savoir le Mandelberg, le Marckrain, le Froehn et le Sporen. La conduite des vignes associe le travail du sol et l'enherbement entre les rangs, en tirant parti du microclimat sec au pied des Vosges.