Rexach Baqués

Présentation du domaine

Le domaine Rexach Baqués, situé à Guardiola de Font-Rubí, s'inscrit dans une longue histoire familiale qui a débuté en 1910. Pere Baqués Rafecas a posé les bases lorsqu'il a commencé à produire des vins tranquilles à la fin du XIXe siècle dans les locaux tenus par ses parents. Les générations suivantes, notamment Pere Rexach Baqués puis Montse Rexach Peixó, ont continué à gérer l'entreprise tout en préservant les caves souterraines historiques creusées entièrement à la main. Aujourd'hui, la cave produit des cavas de longue garde ainsi qu'un vin blanc élaboré à partir de cépages indigènes au sein de l'appellation Penedès DO.