Rexach Baqués

Profilo dell'azienda

L'azienda Rexach Baqués, situata a Guardiola de Font-Rubí, vanta una lunga storia familiare iniziata nel 1910. Pere Baqués Rafecas ne pose le basi quando, alla fine del XIX secolo, iniziò a produrre vini fermi nei locali gestiti dai suoi genitori. Le generazioni successive, tra cui Pere Rexach Baqués e in seguito Montse Rexach Peixó, hanno continuato a gestire l'impresa preservando le storiche cantine sotterranee scavate interamente a mano. Oggi la cantina produce cavas a lungo affinamento e un vino bianco ricavato da vitigni autoctoni all'interno della denominazione Penedès DO.