Présentation du domaine
Le domaine Alsina & Sardà tire ses origines de la viticulture remontant à 1862 sur la propriété Cal Janes à El Pla del Penedès. En 1982, la famille a commencé à produire ses propres bouteilles de vin et de cava dans une petite cave familiale située à Subirats. Le domaine supervise l'ensemble du processus, de ses vignobles jusqu'au produit final mis en bouteille. Leurs vins et vins effervescents relèvent des appellations Cava DO, Cava – Comtats de Barcelona et Penedès DO.
L'annuaire eno recense 26 vins, principalement issus de Xarel·lo et Macabeo.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1862
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- catalan
Appellations
Cépages
Vins (26)
Alsina & Sardà
1894 Vertigen – Blanc Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Cépages
- Xarel·lo
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 72,60 €
Aquest 100% Xarel·lo de mínima intervenció ha estat fermentat en àmfora, de manera espontània amb llevats salvatges autòctons. Vi sense sulfits afegits.
Alsina & Sardà
Boires Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Cépages
- Carignan, Grenache, Tempranillo
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 74,34 €
Cerquem un vi de concentració que reflecteixi la puresa d’un terrer mil·lenari, i extraiem la franca tipicitat de les varietats que el componen harmònicament.
Alsina & Sardà
Brut Rosat Pinot Noir Ecològic
- Appellation
- Cava DO
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Brut Rosat
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 55,10 €
Alsina & Sardà
Cromàtic Blanc Floral Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Type de vin
- Blanc · Cromàtic
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 36,95 €
Aromes florals i de fruites (poma verda, préssec i plàtan), intens i persuasiu. En boca es presenta suau, fragant i lleuger.
Alsina & Sardà
Cromàtic Chardonnay + Xarel·lo Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Cépages
- Chardonnay, Xarel·lo
- Type de vin
- Blanc · Cromàtic
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 47,12 €
Alsina & Sardà
Cromàtic Merlot Negre Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Rouge · Cromàtic
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 46,54 €
Color porpra amb capa mitjana alta. Intensitat en fruites vermelles i amb notes balsàmiques. En boca és fresc i amb estructura mitjana.
Alsina & Sardà
Cromàtic Muscat Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Cépages
- Muscat
- Type de vin
- Blanc · Cromàtic
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 49,66 €
Alsina & Sardà
Cromàtic Rosat Merlot Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Rosé · Cromàtic
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 47,12 €
Alsina & Sardà
Finca Cal Janes Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Type de vin
- Finca
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 49,51 €
Alsina & Sardà
Finca La Boltana Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Type de vin
- Finca
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 60,69 €
Alsina & Sardà
Finca Mas Sallent Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Type de vin
- Finca
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 59,31 €
Alsina & Sardà
Gran Reserva Especial
- Appellation
- Cava DO
- Cépages
- Xarel·lo, Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut nature · Gran Reserva
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 116,67 €
Color groc amb reflexos verds, elegant i fi despreniment de carbònic. En fase olfactòria destaquen les notes florals, amb notes de fruites blanques i notes meloses.
Alsina & Sardà
Inhòspit – Blanc Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Cépages
- Xarel·lo, Malvasia de Sitges
- Type de vin
- Blanc · Brut
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 72,60 €
L’inhòspit neix dels terrers més abruptes, agrestos, poc fèrtils i salvatges, on la vinya subsisteix malgrat l’adversitat de la natura. l’Inhòspit està el·lípticat amb dues varietats autòctones, la Malvasia de Sitges i el Xarel·lo
Alsina & Sardà
Onom – Blanc Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Type de vin
- Blanc · Onom
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 31,29 €
Color verdós amb tons groc pàl·lid. Intens en fruites cítriques i florals. Lleuger i amb frescor en boca.
Alsina & Sardà
Onom – Negre Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Cépages
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Type de vin
- Rouge · jove · Onom
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 31,29 €
Color robí carregat. Aromes a fruits vermells, amb notes balsàmiques i empireumàtiques. Pas de boca carnós, amb volum i d’estructura mitjana.
Alsina & Sardà
Onom – Rosat Ecològic
- Appellation
- Penedès DO
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Type de vin
- Rosé · Onom
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 31,29 €
Color rosa. Aromes de fruites vermelles, subtil i perfilat. En boca és lleuger, refrescant i lleuger sabor a vellut.
Alsina & Sardà
Pinoir Brut Nature Reserva Ecològic
- Appellation
- Cava DO
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Brut nature · Reserva
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 89,30 €
Alsina & Sardà
Semi Sec
- Appellation
- Cava DO
- Type de vin
- Effervescent · semi-sec
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 44,50 €
De color groc, i amb bombolla viva i constant. En nas destaquen les aromes cítriques i de fruita blan ca, amb notes de brioix i llevats. Boca àmplia, llaminera i saborosa.
Alsina & Sardà
Vestigis
- Appellation
- Cava DO
- Cépages
- Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Brut nature · Gran Reserva
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 31,58 €
Destaquen les notes florals que de seguida adquireixen complexitat en unir-se a notes torrades. La presència mineral és notòria. Bombolla fina i persistent.
Autres producteurs de la région Cataluña
Autres producteurs de Cava – Comtats de Barcelona
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge