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Vinarna Yalovo

Producteur · Bulgarie

Vinarna Yalovo

Винарна Ялово

Винарна Ялово АД

5056 selo Yalovo · Dunavska ravnina · Bulgarie

vinarnayalovo.com/?srsltid=AfmBOorCkHQW2sF0X3YGnzmzJsTEf7eK90XJ1bvMbpvEsviQ6U9p_jDl

Présentation du domaine

Le domaine Винарна Ялово est un petit domaine viticole de type boutique blotti dans les contreforts du Grand Balkan. Fondé par Anton Tanev et Dimitar Dimov, le domaine se consacre à l'élaboration de vins de caractère selon des méthodes artisanales. En plus d'une étroite collaboration avec des vignerons locaux, la propriété développe ses propres vignes afin de faire revivre les cépages locaux traditionnels et de préserver la biodiversité régionale. Ces parcelles sont plantées de cépages tels que Dimyat, Pamid, Gamza, Rubin et Chardonnay. Les vins qui en résultent reflètent le terroir de la région, combinant des techniques de culture traditionnelles avec une approche de production purement artisanale.

L'annuaire eno recense 30 vins, principalement issus de Rubin et Cabernet Sauvignon. Le domaine fournit détaillants.

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Canaux de vente
Vente directe, Détaillants
Langues
bulgare

Appellations

Danube Plain PGIЗГУ Дунавска Равнина

Cépages

RubinCabernet SauvignonСираDimyatChardonnayMisketRkatsiteliAligotéMerlotPamidGamzaСовиньон БланКаберне Фран

Vins (30)

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