Shato de Berzhe

Présentation du domaine

Le domaine Шато де Берже est situé à Ovcharovo, dans la région bulgare de la Dunavska ravnina. L'histoire de la cave est liée à un retour aux sources de la région prébalkanique. Le paysage environnant se caractérise par de hautes montagnes, des forêts anciennes et des champs fertiles sillonnés par des rivières. La propriété associe une cave de type boutique à un hôtel moderne. Le portefeuille de vins comprend des cépages tels que le Sauvignon Blanc et le Chardonnay.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Chardonnay et Cabernet Franc.