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Vinarska izba Gorun

Producteur · Bulgarie

Vinarska izba Gorun

Винарска изба Горун

Izbi · Bulgarie

gorun.bg

Présentation du domaine

Fondé en 2019, le domaine Винарска изба Горун est situé dans la vallée de la rivière Iskar en Bulgarie, sur un terrain vallonné à une altitude moyenne de 150 à 180 mètres. L'emplacement bénéficie d'un microclimat venteux avec des étés chauds et de faibles précipitations pendant la période de maturation des raisins. Le domaine artisanal et familial associe des traditions séculaires à des techniques de vinification modernes. Sa production se concentre sur la relance de cépages locaux tels que le Gamza et le Kaylashki Misket afin d'élaborer des vins de caractère et en édition limitée qui reflètent le terroir régional unique.

L'annuaire eno recense 23 vins, principalement issus de Cabernet Franc et Кайлъшки Рубин.

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Fondation
2019
Langues
bulgare, anglais

Appellations

Danube Plain PGI

Cépages

Cabernet FrancКайлъшки РубинCabernet SauvignonGamzaКайлъшки МискетMerlotChardonnayСираВрачански МискетMuskat Ottonelчервен блендPinot NoirСовиньон Блан

Vins (23)

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