Pago de Tharsys

Présentation du domaine

Le domaine Pago de Tharsys est situé à Requena et exploite quatorze hectares de vignobles biologiques à une altitude de huit cents mètres au-dessus du niveau de la mer. La cave remonte à dix-huit cent huit et dispose d'une cave souterraine creusée directement dans la roche mère calcaire. Le producteur suit les principes de la viticulture biologique, élaborant du cava, des vins de domaine à appellation spécifique et des spiritueux. Les sols uniques et un microclimat local façonnent les caractéristiques des vins frais, aromatiques et de longue garde. Le portefeuille comprend des vins effervescents, des vins tranquilles blancs et rouges ainsi que des distillats artisanaux.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Merlot et Alvarinho. Le domaine fournit détaillants.