Pago de Tharsys

Über den Betrieb

Das Weingut Pago de Tharsys liegt in Requena und bewirtschaftet vierzehn Hektar ökologische Weinberge auf einer Meereshöhe von achthundert Metern. Das historische Gebäude stammt aus dem Jahr achtzehnacht und beherbergt einen unterirdischen, in den Kalkstein fels gehauenen Keller. Der Betrieb arbeitet nach den Grundsätzen des ökologischen Weinbaus und erzeugt Cava, Weine mit geschützter Ursprungsbezeichnung sowie Spirituosen. Die Böden und ein lokales Mikroklima prägen den Charakter der frischen, aromatischen und langlebigen Weine. Das Sortiment umfasst Schaumweine, stille Weiß- und Rotweine sowie handwerklich hergestellte Destillate.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Merlot und Alvarinho. Der Betrieb beliefert Handel.