Opera Zero Due

Présentation du domaine

Le domaine Opera Zero Due est situé à Levizzano di Castelvetro en Émilie-Romagne et a été fondé en 2002. Le domaine est implanté dans un paysage vallonné caractérisé par une vaste étendue de vignobles de Grasparossa. Les vins biologiques du domaine sont élaborés grâce à une combinaison de tradition et de technologies modernes, en privilégiant la qualité à la quantité. Outre des vins autochtones tels que le Lambrusco, la gamme de produits comprend du vinaigre balsamique traditionnel de Modène, des condiments vieillis et d'autres articles de la ferme. La propriété associe la nature au design contemporain et propose des services d'hospitalité en plus de sa production agricole.