Mermoud Vignerons

Présentation du domaine

Le domaine Mermoud Vignerons est situé à Lully dans la région de Genève et s'appuie sur une tradition familiale qui a débuté en 1947 avec la mise en bouteille du premier millésime. Aujourd'hui, la cave cultive environ cinq hectares de vignes en terrasses sur des sols argilo-calcaire et une exposition du sud au sud-ouest. Situées à des altitudes comprises entre 425 et 485 mètres, les parcelles sont plantées de divers cépages, notamment le Chasselas, le Pinot Noir, le Gamay et le Merlot. Le domaine pratique la viticulture biodynamique sur l'ensemble de ses parcelles depuis 2019, en privilégiant les vendanges manuelles et en évitant les herbicides chimiques. La gamme comprend divers vins blancs et rouges produits sous l'appellation AOC Genève.

L'annuaire eno recense 13 vins, principalement issus de Chasselas et Aligoté.