J. Trautwein feine Weine

Présentation du domaine

Le domaine J. Trautwein feine Weine est situé à Lonsheim, dans le centre sud de la Rheinhessen, et est géré par la famille depuis quatre générations. Le domaine attache une grande importance à la viticulture durable, en renonçant aux herbicides et aux engrais minéraux et en maintenant une couverture végétale diversifiée dans les vignes. Le portefeuille comprend des vins de longue garde et authentiques tels que le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. En cave, une intervention minimale est appliquée pour parachever la qualité des raisins cultivés dans les vignes. L'élevage a lieu à la fois dans des cuves en acier inoxydable et dans des fûts en bois.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc et Riesling.