Haring vulgo Pichlippi

Présentation du domaine

Le domaine Haring vulgo Pichlippi est situé à Eibiswald, en Styrie occidentale, et possède une longue tradition agricole. En 1991, le Rettenberg a été recultivé et replanté de vignes, le premier Schilcher étant mis en bouteille en 1995. Des plantations ultérieures ont élargi à la surface viticole et la diversité des cépages, de sorte que des cépages tels que le Welschriesling, le Pinot Blanc, le Muscat Jaune, le Sauvignon Blanc et le Blauer Wildbacher sont aujourd'hui cultivés sur les coteaux exposés au sud. Les vins sont façonnés par des sols fertiles et le climat particulier du Rettenberg. Le domaine est complété par une taverne sur place qui sert du vin du domaine et des plats faits maison.

L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc et Blauer Wildbacher. Le domaine fournit détaillants et cHR / Horeca.