Haring vulgo Pichlippi

Perfil de la bodega

La bodega Haring vulgo Pichlippi se encuentra en Eibiswald, en Estiria Occidental, y cuenta con una larga tradición agrícola. En 1991, el Rettenberg fue recultivado y replantado con vides, y el primer Schilcher se embotelló en 1995. Las plantaciones posteriores ampliaron tanto la superficie de viñedo como la variedad de uvas, lo que significa que hoy en día variedades como Welschriesling, Pinot Blanc, Muscat Amarillo, Sauvignon Blanc y Blauer Wildbacher se cultivan en las laderas orientadas al sur. Los vinos están moldeados por suelos fértiles y el clima especial del Rettenberg. La finca se complementa con una taberna propia que sirve vino de elaboración propia y comida casera.

El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Sauvignon Blanc y Blauer Wildbacher. La bodega suministra a comercio minorista y hostelería.