Andrea und Stefan Pauritsch

Présentation du domaine

Le domaine Andrea e Stefan Pauritsch est situé au pied de la Koralm en Styrie occidentale et cultive environ huit hectares de vignes. Des sols de schiste à forte teneur en calcaire ainsi que de l'opok profond façonnent les vins minéraux de la propriété. Les vignes s'élèvent jusqu'à 510 mètres d'altitude dans un paysage influencé par la Koralm et des climats méditerranéens. Depuis la reprise de l'exploitation en 2015, la famille dirige le domaine en mettant l'accent sur une production viticole axée sur la qualité et ancrée dans la région. L'assortiment comprend divers styles de vins, allant des apéritifs aux vins de qualité riches.

L'annuaire eno recense 14 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc et Pinot Blanc. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants. Il exporte notamment vers Allemagne.