Favre t'Chippis

Présentation du domaine

Le domaine Favre t'Chippis exploite six hectares de vignes situés dans la région de Sierre, en Valais. Les parcelles se répartissent sur les rives gauche et droite du Rhône, façonnées par des conditions climatiques et géologiques variées selon le terroir, l'altitude et l'exposition. Alors que les cépages sensibles à la chaleur et le Savagnin blanc prospèrent dans les zones plus fraîches de la rive gauche, les cépages autochtones tels que le Rèze, la Petite Arvine, la Syrah et le Cornalin sont cultivés sur les parcelles les plus exposées de la rive droite. Les sols complexes se composent principalement de calcaire et de marnes issus d'un éboulement préhistorique, ainsi que de schistes calcaires et de moraines glaciaires dans des zones spécifiques.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Pinot Noir et Rèze.