Présentation du domaine
Fondé en 2019, le domaine Domaine Weinzaepfel est situé à Soultz, dans la partie sud de la région viticole d'Alsace. L'exploitation gère douze hectares de vignes répartis sur différents sites locaux. Les vignobles sont certifiés en agriculture biologique depuis 2022. Le producteur met l'accent sur de faibles rendements et sur un tri manuel des raisins afin d'exprimer le caractère des différents terroirs. La vinification et l'élevage des vins se déroulent dans une cave historique.
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- Superficie du vignoble
- 12 ha
- Fondation
- 2019
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Vins
Aucun vin n'est encore répertorié pour ce domaine.
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