Producteur · France
Anstotz et Fils
DOMAINE ANTOTZ ET FILS
67310 Balbronn · Alsace · France
Présentation du domaine
Le domaine Anstotz et Fils est situé à Balbronn, à l'ouest de Strasbourg, et est géré en entreprise familiale depuis plusieurs générations. La première mise en bouteille a eu lieu en 1950 et le domaine cultive aujourd'hui 15 hectares de vignes. L'encépagement comprend entre autres le Riesling, le Gewurztraminer et l'Auxerrois Pinot Blanc. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis 2012. La vinification et l'élevage sont réalisés principalement dans des foudres de chêne traditionnels.
L'annuaire eno recense 24 vins, principalement issus de Riesling et Gewürztraminer. Le domaine fournit distributeurs et cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 15 ha
- Fondation
- 1950
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe, Distributeurs, CHR / Horeca
- Langues
- français, anglais, allemand
Appellations
Cépages
Vins (24)
Anstotz et Fils
Argentoratum
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · Argentoratum
Tiré du nom latin de Strasbourg, c’est une cuvée élaborée par un assemblage avec au minium 50% de Riesling.
Anstotz et Fils
Crémant Brut
- Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Cremants d'Alsace
Anstotz et Fils
Crémant Rosé
- Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
- Type de vin
- Rosé · Brut · Cremants d'Alsace
Anstotz et Fils
Crémant d’Alsace cuvée Chardonnay
- Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Cremants d'Alsace
Anstotz et Fils
Gewurstraminer
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc · Cépages d'Alsace
Anstotz et Fils
Gewurstraminer Glinzberg Vendanges Tardives
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Doux · Vendanges Tardives · Vins Liquoreux
Anstotz et Fils
Gewurstraminer Grains Nobles
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Doux · Sélection de Grains Nobles · Vins Liquoreux
Anstotz et Fils
Gewurstraminer Hinterkirch
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc · Vins de Terroir
Le nez est puissant sur des notes de fruits exotiques. La bouche est onctueuse avec des notes de litchi et de fruits de la passion, en fin de bouche on ressent un côté épicé.
Anstotz et Fils
Gewurstraminer Pétillant
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Effervescent · Pétillant · Vins Nature
Anstotz et Fils
Muscat Pétillant
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Muscat
- Type de vin
- Effervescent · Pétillant · Vins Nature
Anstotz et Fils
Muscat Vendanges Tardives
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Muscat
- Type de vin
- Doux · Vendanges Tardives · Vins Liquoreux
Anstotz et Fils
Pinot Blanc
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc · Cépages d'Alsace
Anstotz et Fils
Pinot Gris Muhlweg
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · Moelleux · Vins de Terroir
- Millésime
- 2019
Vin moelleux, du terroir marno-calcaire avec une fine couverture loessique. Issu de raisins en surmaturation, le nez est généreux et intense. L’attaque en bouche est veloutée et enrobée.
Anstotz et Fils
Riesling Glinzberg Vielles Vignes
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · Vieilles Vignes · Vins de Terroir
- Millésime
- 2012
Au nez le vin est fruité et ouvert, et on perçoit des arômes de fruits à chair blanche (abricot, pêche). En bouche l’attaque est franche et droite, l’acidité est fine et mûre.
Anstotz et Fils
Riesling Nature
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · Nature · Vins Nature
Anstotz et Fils
Riesling Sélection de Grains Noble
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Doux · Sélection de Grains Nobles · Vins Liquoreux
- Millésime
- 2007
Anstotz et Fils
Riesling Westerweingarten
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · Vins de Terroir
Au nez il est d’une belle intensité, racé et droit ; on ressent des arômes de citronnelle et de pêche. D’une belle verticalité soutenue par une acidité mûre.
Anstotz et Fils
Riesling Westerweingarten Vendanges Tardives
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Doux · Vendanges Tardives · Vins Liquoreux
- Millésime
- 2007
Anstotz et Fils
Sylvaner Nature
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Silvaner
- Type de vin
- Blanc · Nature · Vins Nature
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