Producteur · France
Domaine Wach
EARL DOMAINE GUY WACH
67140 Andlau · Alsace · France
Présentation du domaine
Le domaine Domaine Wach est situé à Andlau, dans la région de l'Alsace, et s'appuie sur une longue tradition familiale qui a débuté en tant que viticulture en 1888. Depuis 2015, Pierre Wach dirige l'entreprise en tant que septième génération. Sur une superficie de neuf hectares de vignes, dont 1,5 hectare est classé en Grand Cru, le domaine accorde une grande importance au travail manuel à la vigne. La production annuelle s'élève à environ 50 000 bouteilles, qui sont élevées par des fermentations lentes sur lies fines. L'assortiment reflète les cépages typiques et la diversité géologique de la région.
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- Superficie du vignoble
- 9 ha
- Bouteilles/an
- 50 000
- Fondation
- 1888
- Langues
- français, anglais, polonais
Appellations
Vins (1)
Domaine Wach
Spleen Orange
- Type de vin
- Blanc · sec · Spleen
La gamme Spleen présente des vins sans sulfites ajoutés. Ce vin orange est issu d’un procédé d’extraction à froid propre au domaine. Ce vin sec développe des arômes d’écorces d’orange.
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