Domaine Pres Lasses

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Pres Lasses a été fondé en 1999 par deux amis à Autignac, dans la région du Languedoc-Roussillon, avec Denis Feigel et, depuis 2005, son fils Boris à la tête du domaine. Aujourd'hui, l'exploitation gère un total de 36 hectares de vignes, comprenant de nombreuses vieilles vignes dont sept hectares de Carignan. Les vignobles sont situés sur des sols de schiste dans la zone de Faugères et sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Les vendanges sont réalisées à la main, suivies d'une vinification traditionnelle peu interventionniste et d'un élevage prolongé en cuves en béton et en fûts de chêne. La gamme comprend des vins des appellations AOC Faugères, AOC Languedoc et Pays d'Hérault Coteaux de Murviel IGP.