Domaine Levejean

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Levejean, situé à Thezan les Beziers en Languedoc, est géré dans le respect de la tradition familiale depuis 1947. Le domaine cultive 160 hectares de vignes et met en œuvre des pratiques durables telles que la confusion sexuelle dans le vignoble, la plantation de haies et l'installation de nichoirs à chauves-souris. Le portefeuille comprend différentes gammes de vins telles que Jus de cailloux, Les heures bleues, La levée de Jean, Bulles de cailloux, Asymétrie, ainsi que la gamme sans sulfites Asymptôme comprenant du Chardonnay et de la Syrah. Outre la vinification, la propriété propose des activités œnotouristiques comprenant des visites de caves, des dégustations et des événements.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Syrah et Viognier. Le domaine fournit détaillants.