Domaine du grand moulin seneau et fils

Présentation du domaine

Le domaine Domaine du grand moulin seneau et fils est géré depuis cinq générations par la famille Seneau à Châteauvieux, dans la vallée de la Loire. Le domaine a été fondé en 1818 lorsque Désiré Seneau a acquis la propriété. La gestion des vignobles comprend des pratiques telles que l'effeuillage, les vendanges en vert et un tri rigoureux afin de préserver l'expression du terroir. Chaque parcelle est vinifiée et élevée séparément pour préserver le caractère distinct des sols. Le portfolio comprend des vins des appellations AOC Crémant de Loire, AOC Rosé de Loire et AOC Touraine.