Domaine du Chapitre

Présentation du domaine

Situé à Saint Marcel dans la vallée du Rhône, le domaine Domaine du Chapitre s'appuie sur une tradition familiale attestée dans les archives depuis le XVIIe siècle. Le vignoble s'étend sur 30 hectares, répartis entre les appellations AOC Côtes du Rhône, AOC Côtes du Rhône Villages et Côteaux de l'Ardèche IGP. Les vignes, d'un âge moyen de 30 ans, prospèrent sur des sols diversifiés comprenant l'argilo-calcaire, les galets roulés et le sable. Le grenache constitue la majeure partie des cépages, suivi par la syrah, le carignan, le cinsault, la counoise, le mourvèdre et la clairette rose. Les vins sont produits dans le cadre de pratiques agricoles durables.