Domaine du Chambet

Présentation du domaine

Le domaine Domaine du Chambet cultive des vignes réparties sur huit terroirs différents aux expositions et cépages variés sur la rive gauche du canton de Genève. L'ensemble de la propriété est certifié par Bio Suisse et s'engage à préserver la biodiversité ainsi que la durabilité des écosystèmes. Tous les travaux à la vigne et les vendanges sont entièrement réalisés à la main par respect pour la terre et les personnes impliquées. La vinification, l'élevage et la mise en bouteille de tous les raisins ont lieu directement à la cave située dans le village de Gy. Cette démarche donne naissance à une gamme de vins de terroir naturels, précis et expressifs.

L'annuaire eno recense un vin.