Domaine des Petites Planètes

Présentation du domaine

Le domaine Domaine des Petites Planètes est situé à Chamoson, dans la région suisse du Valais, et a été fondé en 2018. Fort d'années d'expérience dans diverses régions viticoles, le fondateur a établi le domaine dans le Valais, cultivant des parcelles incluant le terroir de Pré des Pierres. L'assortiment comprend des cépages autochtones et classiques tels que la Petite Arvine, l'Humagne Rouge, le Cornalin, le Pinot Noir et la Syrah. La viticulture est strictement biologique et biodynamique, sans traitements chimiques, en recourant à des cultures de couverture, des tisanes botaniques et des préparations biodynamiques. En cave, la vinification repose exclusivement sur des levures indigènes et un minimum de soufre, sans additifs chimiques ni agents de collage, afin de préserver l'expression naturelle du terroir alpin.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Pinot Gris et Petite Arvine.