Domaine des Petites Planètes

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine des Petites Planètes hat seinen Sitz in Chamoson in der Schweizer Region Wallis und wurde im Jahr 2018 gegründet. Nach jahrelanger Erfahrung in verschiedenen Weinbaugebieten fand der Gründer im Wallis seine Wirkungsstätte und bewirtschaftet dort unter anderem Parzellen in der Lage Pré des Pierres. Das Sortiment umfasst autochthone und klassische Rebsorten wie Petite Arvine, Humagne Rouge, Cornalin, Pinot Noir und Syrah. Die Bewirtschaftung erfolgt streng biologisch und biodynamisch mit dem Verzicht auf chemische Mittel, dem Einsatz von Begrünungen sowie biologischen Präparaten und Tees. Im Weinkeller wird gänzlich auf ausgewählte Hefen und Schönungsmittel verzichtet, um die Weine ausschließlich mit wilden Hefen und minimalem Schwefeleinsatz zu vinifizieren.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Gris und Petite Arvine.