Domaine de Quissat

Présentation du domaine

Le domaine de Quissat est situé à Bazens dans le département du Lot-et-Garonne et est géré par la génération actuelle depuis 2018 dans la lignée des parents. Le petit vignoble de cinq hectares est implanté sur un coteau argilo-calcaire exposé au sud au sein d'une exploitation agricole conduite en agriculture biologique depuis 1998. Aux côtés des cépages classiques, le vignoble abrite divers cépages locaux et hybrides qui servent à élaborer des vins biologiques rouges, rosés et blancs. Les méthodes de production comprennent les vendanges manuelles, l'utilisation de levures indigènes et une vinification naturelle avec un minimum ou sans aucun sulfite ajouté. La gamme ainsi produite est commercialisée sous les appellations IGP Agenais et Vin de France.

L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Abouriou et Fer Servadou.