Producteur · France
Domaine de Prenant
Domaine de Prenant / SCEA Chavard Père et Fils
89800 Montigny-la-Resle · Bourgogne - Beaujolais · France
Présentation du domaine
Le domaine Domaine de Prenant est un domaine familial situé sur les collines de Lignorelles surplombant la vallée du Serein en Bourgogne. Fondée en 1982 avec la première plantation sur le site de Sur Prenant, la cave est actuellement gérée par Olivier Chavard. S'étendant sur un vignoble de 17 hectares, le domaine cultive le cépage Chardonnay pour des vins sous les appellations Chablis et Petit Chablis. La gestion du vignoble repose sur des observations respectueuses de l'environnement afin d'atteindre une maturité optimale. Après des vendanges mécaniques, la vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées et la mise en bouteille est effectuée sur la propriété.
L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Chardonnay.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 17 ha
- Fondation
- 1982
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (5)
Domaine de Prenant
BLANC DE BLANCS
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut
Ce blanc de blanc puise ses arômes dans le terroir de la Bourgogne du nord. Il offre une belle maturité et un bel équilibre, marqué par la minéralité. Sa robe or brillant, dévoile un fin cordon de bulles délicates.
Domaine de Prenant
CHABLIS
- Appellation
- AOC Chablis
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · sec
Vin blanc sec d’une parfaite finesse. Sa robe or clair est limpide et brillante. Le nez est très frais, vif et minéral. En bouche, il présente une minéralité d’une agréable fraicheur accompagné d’une belle palette aromatique.
Domaine de Prenant
CHABLIS PREMIER CRU MONT DE MILIEU
- Appellation
- Chablis Premier Cru
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · sec · Mont de Milieu
Vin blanc sec à la robe or pale, limpide et brillante. Le nez exalte d’arômes complexes, dominés par des notes de fleurs blanches. La bouche exprime le caractère minéral du terroir, complété par des arômes de fruits mûrs.
Domaine de Prenant
CHARDONNAY
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · sec
Vin blanc sec et fruité. Sa robe or pale est limpide et brillante. Le nez est vif et subtil. Sa vivacité et sa fraicheur en font un vin généreux et agréable.
Domaine de Prenant
PETIT CHABLIS
- Appellation
- Petit Chablis
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · sec
Vin blanc sec et fruité. Sa robe or pale au reflet vert est limpide et brillante. Le nez est expressif et vif offrant des notes d’agrumes. En bouche c’est le fruit qui s’impose en s’appuyant sur une belle minéralité.
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