Domaine de Montbuisson

Présentation du domaine

Situé à Tourbes dans la région du Languedoc-Roussillon, le domaine Domaine de Montbuisson exploite 25 hectares de vignes dont la production relève de l'indication géographique protégée Côtes de Thongue IGP. Les vignes sont implantées sur des coteaux présentant des terrasses de graves villafranchiennes mêlées de marnes sableuses et caillouteuses. Le domaine applique des méthodes de culture durables ainsi que l'agriculture biologique et détient la certification Haute Valeur Environnementale. Des procédés de vinification traditionnels et manuels sont mis en œuvre pour élaborer des vins de cépage et d'assemblage expressifs et complexes. En tant que membre des Vignerons Indépendants, le domaine assure la commercialisation de ses vins de manière indépendante.