Producteur · France
Domaine de Montrose
DOMAINE MONTROSE
34120 Tourbes · Languedoc - Roussillon · France
Présentation du domaine
Le domaine Domaine de Montrose est dirigé par la même famille depuis neuf générations à Valros, dans le sud de la France. Situé sur les pentes d'un ancien volcan, le domaine élabore des vins à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Viognier, le Cabernet Sauvignon et la Syrah. Outre des vins rouges et blancs, la gamme se concentre principalement sur différents rosés, parmi lesquels la cuvée 1701 et le Prestige Rosé. Selon le style de vin, la vinification a lieu en cuves en acier inoxydable ou en fûts de chêne. Le domaine commercialise ses vins sous les appellations IGP Côtes de Thongue et IGP Pays d'Oc.
L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Carignan Blanc et Chardonnay.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1701
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français, anglais
Appellations
Cépages
Vins (10)
Domaine de Montrose
1701 Rosé
- Appellation
- Côtes de Thongue IGP
- Type de vin
- Rosé · 1701
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,75 l
Issue de nos plus beaux terroirs et élevée partiellement en barrique, elle révèle une dimension plus profonde du rosé. Sa bouteille opaque, cirée à la main, protège le vin de la lumière.
Domaine de Montrose
Chardonnay
- Appellation
- Côtes de Thongue IGP
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Alcool
- 12,5 % vol
- Formats
- 0,75 l
Un assemblage de nos trois terroirs. Ici, pas de bois : nous l’élevons en cuve inox pour garder intacts sa fraîcheur, son fruit et sa minéralité.
Domaine de Montrose
Orange Star
- Cépages
- Carignan Blanc
- Type de vin
- Blanc · orange
Notre vin orange est un hommage à l’antiquité. C’est un blanc vinifié comme un rouge, en faisant macérer les grappes 7 jours avant pressurage.
Domaine de Montrose
Prestige Rosé
- Appellation
- Côtes de Thongue IGP
- Type de vin
- Rosé · Prestige
Vendangé de nuit. Une sélection de nos meilleurs jus de coule. En bouche, concentré, long, aromatique et cette fraîcheur qui nous caractérise, toujours là.
Domaine de Montrose
Rosé
- Appellation
- Côtes de Thongue IGP
- Type de vin
- Rosé
- Alcool
- 12,5 % vol
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l / 3 l / 6 l
Une robe pâle, un nez délicat, une bouche fraîche et équilibrée. Simple, élégant, naturellement fait pour les moments partagés.
Domaine de Montrose
Rouge
- Appellation
- Côtes de Thongue IGP
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l
Fruits rouges éclatants au nez, bouche souple et juteuse. C’est le complice idéal de la cuisine méditerranéenne.
Domaine de Montrose
Salamandre Rouge
- Appellation
- Côtes de Thongue IGP
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Syrah
- Type de vin
- Rouge · Salamandre
- Alcool
- 13,5 % vol
- Formats
- 0,75 l
Salamandre est un vin de garde, né du Cabernet Sauvignon et de la Syrah, patiemment élevé en barrique. Le verre se pare de fruits noirs mûrs, de garrigue et d’épices.
Domaine de Montrose
Viognier
- Appellation
- Côtes de Thongue IGP
- Cépages
- Viognier
- Type de vin
- Blanc
- Alcool
- 12,5 % vol
- Formats
- 0,75 l
Notre viognier est atypique. Là où beaucoup le font opulent, nous le gardons aromatique et vif. Dans le verre, l’abricot et la fleur blanche, sans lourdeur.
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