Domaine de Montbuisson

Perfil de la bodega

Ubicada en Tourbes, en la región de Languedoc-Roussillon, la bodega Domaine de Montbuisson gestiona 25 hectáreas de viñedos cuya producción se engloba bajo la denominación Côtes de Thongue IGP. Los viñedos se sitúan sobre colinas con terrazas de cantos rodados villafranquienses intercaladas con margas arenosas y gravosas. La bodega aplica prácticas de cultivo sostenible junto con la agricultura ecológica y cuenta con la certificación Haute Valeur Environnementale. Se emplean procesos de vinificación tradicionales y manuales para elaborar vinos monovarietales y de ensamblaje expresivos y complejos. Como miembro de los Vignerons Indépendants, la bodega comercializa sus vinos de forma independiente.