Producteur · France
Domaine de Montahuc
34360 St Jean de Minervois · Languedoc - Roussillon · France
Présentation du domaine
Le domaine Domaine de Montahuc est dirigé par Michel Poudou, dont la famille produit du vin dans la région depuis le XVIIe siècle. La propriété cultive 17 hectares de vignes situés sur un plateau calcaire et pierreux dans le sud de la France, au pied de la Montagne Noire. Situés à une altitude comprise entre 280 et 300 mètres, les vignobles bénéficient d'un climat méditerranéen et de vents constants. Pionnier dans la région, le domaine pratique l'agriculture biologique depuis 1990 et s'appuie entièrement sur des vendanges manuelles. La vinification est réalisée avec précision en cuves inox ou en béton, produisant des vins sous des appellations telles que AOC Minervois et AOC Muscat de Saint-Jean-de-Minervois.
L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Muscat Petits Grains.
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- Superficie du vignoble
- 17 ha
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (7)
Domaine de Montahuc
Grande Cuvée
- Appellation
- Muscat de Saint-Jean-de-Minervois
- Cépages
- Muscat Petits Grains
- Type de vin
- Doux · Vin Doux Naturel
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,5 l
Belle robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez comme en bouche, on découvre des notes de fleurs blanches, de thym, de verveine et de fruits exotiques comme le litchi.
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