Chateau Saint Jacques d'Albas

Présentation du domaine

Le domaine Chateau Saint Jacques d'Albas est situé dans le Minervois, une région de l'ouest du Languedoc français nichée entre Carcassonne et le Canal du Midi. En 2001, l'équipe a découvert la propriété et a immédiatement lancé un vaste programme de rénovation comprenant le rééquilibrage des sols et des replantations. L'exploitation englobe 26 hectares de vignes biologiques, protégées par plus de 60 hectares de forêt et de garrigue. La viticulture et la vinification suivent des protocoles biologiques avec des rendements limités et une intervention minimale afin de permettre une forte expression du fruit. Aujourd'hui, les vins sont disponibles dans plus de 20 pays.

L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Grenache et Syrah. Le domaine fournit importateurs, distributeurs et détaillants. Il exporte notamment vers Autriche, Belgique, Tchéquie et Allemagne.