Domaine de Montahuc

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de Montahuc wird von Michel Poudou geleitet, dessen Familie seit dem 17. Jahrhundert in der Region Wein erzeugt. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von 17 Hektar auf einem kalkhaltigen, sehr steinigen Plateau im Süden Frankreichs am Fuß der Montagne Noire. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 280 bis 300 Metern und sind durch ein mediterranes Klima sowie den Einfluss verschiedener Winde geprägt. Als Pionier in der Region arbeitet das Gut bereits seit 1990 biologisch und setzt auf eine sorgfältige Handlese. Der Ausbau der Weine erfolgt traditionell in Edelstahl- oder Betontanks, wobei das Sortiment unter anderem Appellationen wie AOC Minervois und AOC Muscat de Saint-Jean-de-Minervois umfasst.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Muscat Petits Grains.