Domaine de la Roselle

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de la Roselle tire ses origines d'une vigne plantée par le grand-père de Jacques dans les années 1920. S'étendant sur une superficie totale de cinq hectares, les vignes sont situées au cœur du Mandement sur les coteaux de Bourdigny, Satigny et Peissy, au sein de l'appellation AOC Genève. Aujourd'hui, la propriété est replantée avec des cépages nobles tels que le Gamaret, le Merlot, le Cabernet Franc, le Pinot Noir et le Chardonnay. Autrefois connu sous le nom de Le Soleil du Mandement et historiquement lié à la vinification coopérative locale, le domaine incarne la renaissance d'un patrimoine viticole traditionnel genevois.