Domaine de l'Escattes

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de l’Escattes est situé à Calvisson dans la région du Languedoc-Roussillon, au cœur d'une vallée façonnée par des sources naturelles. La famille Robelin a acquis le domaine à la fin des années 1970 et a orienté l'activité vers la production de vins de terroir. Depuis la reprise du domaine par François Robelin en 2009, les vignes sont cultivées selon les normes de l'agriculture biologique. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaire pierreux en coteaux et bénéficient d'un microclimat frais. Lors de la vinification, le domaine associe méthodes traditionnelles et équipements modernes pour produire des vins bénéficiant notamment des appellations AOC Languedoc et AOC Languedoc Sommières.