Domaine de l'Envol

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de l'Envol est situé à Ingersheim, en Alsace, et est géré par la famille Bernard. S'étendant sur 20 hectares de vignes, le domaine cultive des parcelles dans plusieurs communes, d'Ingersheim à Pfaffenheim. Le portefeuille comprend des vins issus des crus Grand Cru Florimont, Wineck-Schlossberg et Steinert, ainsi que de plusieurs Lieux-Dits et du Crémant d'Alsace. Depuis 2010, le domaine est exploité selon des directives biologiques et biodynamiques dans le but de favoriser des sols vivants et de maximiser l'expression des divers terroirs.