Domaine de Colonat

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de Colonat est dirigé à la septième génération par Thomas Collonge avec son épouse Julie, après son arrivée dans l'entreprise familiale en 2008. Le domaine exploite une superficie de douze hectares de vignes répartis sur différentes appellations de la région. L'activité est principalement axée sur le cépage Gamay, avec lequel la propriété élabore des vins issus de sites et de terroirs distincts. En tant vignerons artisans, ils gèrent l'ensemble du processus, de la culture de la vigne à la vinification jusqu'à la commercialisation de leurs bouteilles. Leurs vins sont distribués à l'échelle internationale et sont appréciés tant par les restaurateurs que par les cavistes.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Gamay. Le domaine fournit importateurs, cHR / Horeca et détaillants.