Domaine de Colonat

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de Colonat è gestita alla settima generazione da Thomas Collonge insieme a sua moglie Julie, in seguito al suo ingresso nell'azienda di famiglia nel 2008. L'azienda agricola si estende su dodici ettari di vigneti distribuiti in diverse appellazioni della regione. L'obiettivo principale è focalizzato sul vitigno Gamay, attraverso il quale la cantina produce vini provenienti da siti e terroir distinti. In qualità di viticoltori artigianali, gestiscono l'intero processo dalla coltivazione della vite e dalla vinificazione fino alla commercializzazione delle loro bottiglie. I vini sono distribuiti a livello internazionale e sono apprezzati sia dai ristoratori che dai commercianti di vino.

La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Gamay. L'azienda rifornisce importatori, horeca e dettaglio.