Producteur · Suisse
Domaine Christophe Chappuis
Domaine Chappuis
1071 Rivaz · Vaud · Suisse
Présentation du domaine
Le domaine Domaine Christophe Chappuis est établi dans le village suisse de Rivaz, dans la région de Vaud, où la famille Chappuis est implantée depuis 1335. L'exploitation cultive 7 hectares de vignes dans les appellations St-Saphorin, Dézaley et Chardonne, qui font partie des vignobles en terrasses de Lavaux classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Bien que le chasselas constitue le cépage principal, le vignoble comprend également des variétés telles que le viognier, le pinot gris, le pinot noir, le gamay, le gamaret, le merlot, le diolinoir et la syrah. La vinification a lieu dans des foudres en chêne situés au cœur de la maison vigneronne traditionnelle au centre du village. L'approche de vinification vise à respecter la typicité, la pureté ainsi que le caractère minéral des terroirs et des cépages locaux.
L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Gamaret et Pinot Gris.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 7 ha
- Fondation
- 1335
- Langues
- allemand, français
Appellations
Cépages
Vins (15)
Domaine Christophe Chappuis
BLANCRIVAZ « LES PALEYRES »
- Appellation
- AOC St-Saphorin
- Type de vin
- Blanc
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,50 CHF
« Les Paleyres » vous rappelleront à coup sûr le terroir du Dézaley, même si nous sommes bel et bien sur l’appellation St-Saphorin.
Domaine Christophe Chappuis
CHARDONNE « VIOGNIER »
- Appellation
- AOC Chardonne
- Cépages
- Viognier
- Type de vin
- Blanc
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,90 CHF
Le viognier est notre dernière création. Ce cépage est originaire de la région de Condrieu mais il se plaît beaucoup à Lavaux.
Domaine Christophe Chappuis
DÉZALEY GRAND CRU « AMBROISIE »
- Appellation
- AOC Dézaley Grand Cru
- Type de vin
- Rouge · Grand Cru
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,00 CHF
Ambroisie signifie la nourriture des dieux. Ceux-ci ne se sont pas trompés en veillant sur le vignoble du Dézaley.
Domaine Christophe Chappuis
DÉZALEY « LATITUDE 46°47 »
- Appellation
- AOC Dézaley Grand Cru
- Type de vin
- Blanc
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
Ce vin reflète très bien le terroir typique du Dézaley. Il est généreux et marqué par une ample structure minérale.
Domaine Christophe Chappuis
GRAND CRU LA GUENIETTAZ
- Type de vin
- Blanc · Grand Cru
- Formats
- 0,35 l / 0,7 l / 1,4 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,00 CHF
La Gueniettaz est une parcelle extrêmement bien située. Elle se trouve à côté du Clos-des-Abbayes, domaine de la Ville de Lausanne.
Domaine Christophe Chappuis
LAVAUX AOC GAMARET
- Appellation
- AOC Lavaux
- Cépages
- Gamaret
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2021
Domaine Christophe Chappuis
LAVAUX MOUSSEUX BLANC DE NOIRS
- Appellation
- AOC Lavaux
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 29,00 CHF
Ce mousseux brut , élevé selon la méthode traditionnelle, saura vous séduire par la finesse de ses bulles.
Domaine Christophe Chappuis
ROSÉ DE ST-SAPHORIN
- Appellation
- AOC St-Saphorin
- Type de vin
- Rosé
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,50 CHF
Avec sa belle robe saumon, ce rosé vous enchantera lors de vos apéritifs ou de vos repas. Il est très fruité et très fin.
Domaine Christophe Chappuis
ST-SAPHORIN AU FÉMININ
- Appellation
- AOC St-Saphorin
- Type de vin
- Blanc
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 17,30 CHF
Ces deux vins sont l’éternel reflet des rapports contrastés entre la femme et l’homme, la féminité et la virilité.
Domaine Christophe Chappuis
ST-SAPHORIN AU MASCULIN
- Appellation
- AOC St-Saphorin
- Type de vin
- Blanc
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 17,30 CHF
Ces deux vins sont l’éternel reflet des rapports contrastés entre la femme et l’homme, la féminité et la virilité.
Domaine Christophe Chappuis
ST-SAPHORIN PINOT GRIS
- Appellation
- AOC St-Saphorin
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc
Domaine Christophe Chappuis
ST-SAPHORIN VIEILLES VIGNES « 1335 »
- Appellation
- AOC St-Saphorin
- Type de vin
- Blanc · Vieilles Vignes
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,00 CHF
Domaine Christophe Chappuis
ST-SAPHORIN « CORNALIS »
- Appellation
- AOC St-Saphorin
- Cépages
- Gamaret, Gamay, Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,00 CHF
Ce rouge est un assemblage de différents cépages. On y trouve du gamaret, du gamay et du pinot noir.
Domaine Christophe Chappuis
ST-SAPHORIN « LE ROC NOIR »
- Appellation
- AOC St-Saphorin
- Type de vin
- Blanc
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,50 CHF
Plus léger, plus caillouteux, le terroir de St-Saphorin donne des vins très fins, amples et très fruités.
Domaine Christophe Chappuis
ST-SAPHORIN « VIN DOUX »
- Appellation
- AOC St-Saphorin
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Doux · Vin Doux
- Formats
- 0,375 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,00 CHF
Ce vin doux est vinifié à base de pinot gris surmaturé. Il est très élégant est accompagne à merveille vos desserts.
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