Le Fils du Soleil

Présentation du domaine

Le domaine Le Fils du Soleil est situé dans le village de Chardonne, au cœur de la région de Lavaux. La cave cultive quatre hectares de vignes en terrasses qui profitent des trois soleils grâce à l'ensoleillement direct, à la réfraction du lac et aux murs en pierre sèche qui emmagasinent la chaleur. La famille Neyroud perpétue la tradition vinicole de génération en génération, en privilégiant une production intégrée et le respect des terroirs. Le chasselas domine l'encépagement, complété par des spécialités blanches telles que le sauvignon blanc et le pinot gris, ainsi que par des cépages rouges incluant le pinot noir, le gamay, le gamaret, le diolinoir et le merlot. La gamme de vins se divise en deux lignes, Tradition et Spécialités.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Pinot Noir et Gamaret.