Domaine Alexandre Père et Fils

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Alexandre Père et Fils est implanté au cœur de la Bourgogne à Remigny et cultive une superficie de vignes de 12,5 hectares répartie sur douze appellations. Le domaine cultive les cépages classiques que sont le Pinot Noir pour les vins rouges, le Chardonnay pour les vins blancs ainsi que l'Aligoté. Lors des vendanges, les raisins font l'objet d'un tri systématique, tandis que la vinification qui s'ensuit associe méthodes bourguignonnes traditionnelles et technologie moderne. Les vins issus d'appellations village sont élevés pendant un an en fûts de chêne issus de forêts françaises. L'exploitation détient la certification Haute Valeur Environnementale et est membre des Vignerons Indépendants.