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Wein & Wohngut Paulushof

Producteur · Allemagne

Wein & Wohngut Paulushof

Weingut Paulushof

56862 Pünderich · Mosel · Allemagne

paulushof.de

Présentation du domaine

Le domaine Wein & Wohngut Paulushof, géré par une famille, est situé à Pünderich dans la région de la Moyenne-Moselle. Les vignobles sont situés sur des coteaux escarpés aux sols de schiste arides, cultivés de manière durable et en harmonie avec la nature par la famille Dahm. Le travail manuel est indispensable sur ces pentes abruptes pour soigner les vignes de l'entretien jusqu'aux vendanges. Dans la cave à vin, le domaine associe la technologie moderne aux méthodes traditionnelles. Le portefeuille se concentre en particulier sur le Riesling, qui est produit comme un vin caractéristique de la région.

L'annuaire eno recense 26 vins, principalement issus de Riesling et Müller-Thurgau.

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Canaux de vente
Vente directe
Langues
allemand

Appellations

Mosel

Cépages

RieslingMüller-ThurgauPinot BlancPinot GrisBlanc de NoirSouvignier Gris

Vins (26)

Autres vins (11)

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